シャトー・メルシャン・クラブ

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シャトー・メルシャン・クラブメンバー限定ご案内!【限定48本】「シャトー・メルシャン 長野メルロー&山梨カベルネ 1999」


シャトー・メルシャン・クラブのメンバー限定のご紹介!
おそらくもう手に入れることはできない!?「シャトー・メルシャン 長野メルロー&山梨カベルネ 1999」をクラブメンバー限定でお届けいたします。
しかも今回ご案内できる本数は48本限定です!本当に少ない数量ですみません!


 チーフ・ワインメーカーの安蔵がご案内させていただきます。
色合いに透明感があり、熟成感を感じさせるオレンジの色調があります。ドライフルーツのニュアンスやベリー系の香りが感じられ、タバコや落ち葉のニュアンスが少し出てきています。桔梗ヶ原のメルロー由来の酸が十分に感じられ、城の平のカベルネ・ソーヴィニヨンのもつ柔らかな果実感と調和しています。

現シャトー・メルシャン(当時は勝沼ワイナリー)のショップ限定販売品として、2003年に発売されたもの。しかもその中身は、長野県桔梗ヶ原地区のメルローと、山梨県に所有する自社畑「城の平ヴィンヤード」のカベルネ・ソーヴィニヨンをアサンブラージュしたボルドータイプの赤ワインです。
シャトー・メルシャンは、1976年から塩尻市桔梗ヶ原でメルローを、1984年から勝沼町城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を始めました。それぞれ、「シャトー・メルシャン  桔梗ヶ原メルロー」、「シャトー・メルシャン 城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」が、シャトー・メルシャンのフラッグシップ・ワインとして製品化されています。塩尻市と勝沼町と産地は違いますが、それぞれをアサンブラージュすることで、複雑でバランスのとれた味わいのメリテージワインを1990年、1997年、1999年と何度かつくりました。


<長野県 桔梗ヶ原地区> <山梨県 城の平ヴィンヤード>

1999年の天候は、両産地とも例年に比べて冬は温暖で、ブドウの萌芽はほぼ平年並み、夏は例年を上回る降水量を記録しましたたが、十分な気温と日照がありブドウの成熟は順調に推移しました。秋には健全でよく成熟したブドウが収穫されました。

メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは、ボルドーを代表する黒ブドウです。ボルドーでは、酸味のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンが骨格をつくり、果実味のあるメルローが肉付きとなってバランスを取ります。「シャトー・メルシャン 長野メルロー&山梨カベルネ 1999」は、これと逆で、より冷涼なテロワールで栽培される長野の桔梗ヶ原のメルローがしっかりとした酸味とタンニンをもつため、骨格をつくり、気温が高めである山梨の城の平のカベルネ・ソーヴィニヨンが、柔らかい味わいをもつ果実味のあるワインとなり、バランスのとれた赤ワインとなります。このワインを久しぶりにテイスティングしましたが、収獲から18年経ち、ブーケが感じられ、味わいが丸みを帯びており、とても良い熟成をしています。バランスの取れた味わいをお楽しみいただければと思います。

もちろん、もう市場には出回っていない貴重なワインです。是非この機会にご賞味ください。



 【限定48本・クラブメンバー限定】
「シャトー・メルシャン 長野メルロー&山梨カベルネ 1999」

【産地】長野県、山梨県
【使用品種】メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニョン44%
【カテゴリー】スティルワイン
【タイプ】赤・フルボディ
【アルコール度数】12.5度
【容量・容器】750mlびん




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