シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル

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シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル 『Go!Japan!世界に誇る金賞ワインと日本固有品種フェア』開催!


シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バルは夏の爽やかな季節に「Go!Japan!世界に誇る金賞ワインと日本固有品種フェア」を開催します。
より心地よいアフターファイブ楽しんでいただくために、国内外のコンクールで金賞・銀賞を受賞した各種スパークリングワインとスティルワイン、夏の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューをご提供いたします。



シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル『Go!Japan!世界に誇る金賞ワインと日本固有品種フェア』

【開催期間】2016年7月19日(火)~8月21日(日)

◆ワイン】
①勝沼のあわ
(香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞)
②穂坂のあわ
(ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード"さくら"金賞)
③シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2014
(チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞+Special Prize)
④シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2014
(チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞)
⑤シャトー・メルシャン 北信シャルドネ ミッドナイト・ハーベスト 2014
(レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞)
⑥シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA セレクテッド・ヴィンヤーズ 2013
(インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞)
⑦シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2013


◆フード ※写真左から
<金賞ワインと旬を楽しむフェアオリジナルメニュー>
①宮城県産水ダコのカルパッチョ 神奈川県三浦産ハーブと爽やかなワインヴィネグレッドマリネ
②ブラジル名物 骨付き鶏モモ肉と3種の豆の煮込み「フェジョアーダ」
③北海道産 やわらかい夏エゾ鹿のタタキと根セロリのピューレ 焦がしバターソース
④国産牛モモ肉のシュラスコ風 彩り夏野菜のモーリョ・ヴィナグレッチ


      


◆マリアージュセット ※写真左から
<金賞ワインとフードのセット>
①金賞スパークリングワイン「勝沼のあわ」&マリアージュフード3種盛りセット
②金賞ワイン「マリコ・ヴィンヤード シャルドネ 2014」&マリアージュフード3種盛りセット


  

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