シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル

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シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル「初夏のFresh&Shinyフェア」開催!


シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バルが新緑の風に乗せてお届けするのは「初夏のFresh&Shinyフェア」。日本ワイン「甲州」の新商品「岩崎甲州」、新ヴィンテージ3種を提供開始いたします。
初夏の軽やかな気分に華やかな彩りを添える甲州ワインとロゼワイン、初夏の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューとのマリアージュを気軽にお楽しみください。



<開催期間> 2017年5月23日(火)~6月24日(土)

<ワイン>
「甲州」新商品&新ヴィンテージワイン各種~飲み比べセットも~

1. シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2016 <辛口>
2. シャトー・メルシャン 山梨甲州 2016 <辛口>
3. シャトー・メルシャン 甲州グリ・ド・グリ 2016 <辛口>
4. シャトー・メルシャン 岩崎甲州 2016 <辛口>
5. 「甲州」2016新ヴィンテージワイン飲み比べセット




<フード>
・柔らかく蒸したトコブシと水ダコのカルパッチョ グレープフルーツとハーブのサラダ添え
・イサキのポワレと蛤のグリルのナージュ仕立て ウイキョウ風味
・鮎の自家製スモークとダッテリーノトマトのパスタ
・燻製穴子と実山椒の手鞠寿司


  

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